wedang jahe

Bahan :

3 batang serai

150gr gula merah

1ons jahe

1 lembar daun pandan

1 sdt garam

3 sdm gula pasir

2 Ltr air

Cara membuat :

1. Bersihkan batang serai, potong menjadi 3-4 bagian

2. Bakar jahe, lalu bersihkan bagian kulitnya. Memarkan

3. Didihkan air

4. Masukkan serai, jahe, daun pandan yang sudah disimpul, garam dan gula pasir

5. Aduk dan rebus selama 10 menit

6. Saring wedang jahe saat akan dituangkan ke dalam gelas

7. Sajikan selagi hangat